Nadia Zerouali™ - Bozedib021
Nadia Zerouali™ - Bozedib021
Ce superbe rosier, présenté par Pheno Geno Roses comme nouveauté en 2018, se pare de fleurs en grappes doubles s'épanouissant en forme de rosettes de 7 cm de diamètre. Ses 51 pétales, d'un jaune clair lumineux, s'éclaircissent délicatement vers des teintes rosées au fil de la floraison.
Absolument idéal pour l'art culinaire, ce rosier exhale un arôme d'agrumes saisissant qui rappelle une limonade fraîche. Ses pétales peuvent avantageusement remplacer la citronnelle dans vos recettes, offrant une saveur identique mais avec une texture plus lisse et un coloris plus joyeux. Ils sont parfaits pour sublimer le poisson, les crustacés, les salades ou encore les boissons détox.
D'un naturel robuste et très remontant, ce rosier adopte un port buissonnant atteignant 80 cm de hauteur. Il s'adapte parfaitement à la culture en pot, bien qu'une fertilisation régulière soit conseillée pour un développement optimal. Pour profiter d'une teneur maximale en nutriments et en arômes, il est recommandé de récolter les fleurs avant qu'elles ne commencent à s'éclaircir. Une fois placés au réfrigérateur, les pétales se conservent environ 10 à 12 jours.
FRAGRANCE ET GOÛT: goût d’agrumes et citron
MEILLEURE UTILISATION EN CUISINE: salades, cuisine mediterranee, gâteaux et boissons
Fiche Technique
| Obtenteur / Origine | Pheno Geno Roses (Serbie) / Collection Taste of Love® |
| Dénomination Variété | Nadia Zerouali® (Bozedib021) |
| Hauteur de la Plante | 70 - 80 cm (Port buissonnant, vigoureux et érigé) |
| Largeur de la Plante | 50 - 60 cm |
| Feuillage | Vert clair, brillant et très sain ; cultivé sans produits chimiques |
| Diamètre de la Fleur | Ø 6 - 8 cm (Fleur double, jaune citron éclatant) |
| Saveur et Texture | Texture fondante, goût frais avec des notes marquées de citron et de mélisse |
| Floraison | Très Remontante (Production généreuse de fleurs de juin jusqu'aux gelées) |
| Qualité Nutritionnelle | Riche en Vitamine C et en huiles essentielles rafraîchissantes |
| Résistance aux Maladies | Excellente (Sélectionnée pour sa robustesse en culture biologique) |
| Utilisation | Plats de poisson, salades estivales, sorbets, thés glacés e pâtisserie fine |
Atouts Culinaire, Saveurs et Gastronomie
Histoire et Description :
Le rosier Nadia Zerouali® est une véritable explosion de fraîcheur pour les sens. Ses fleurs doubles d'un jaune pur ne sont pas seulement magnifiques au jardin, elles offrent un profil gustatif unique dominé par des notes d'agrumes. Nommée en l'honneur de la chef et écrivaine Nadia Zerouali, cette rose a été créée pour répondre aux exigences des cuisiniers modernes. Son parfum frais de citronnelle se marie parfaitement avec une large gamme de plats, apportant une légèreté bienvenue aux créations culinaires.
Spécificités et Gastronomie :
- Profil Citronné - Ses pétales dégagent un arôme naturel de citron qui peut remplacer le zeste dans certaines recettes.
- Hommage Gastronomique - Une rose conçue par et pour les passionnés de cuisine saine et savoureuse.
- Vigueur Naturelle - Un feuillage sain qui ne nécessite aucun traitement, garantissant une fleur 100% comestible.
- Fraîcheur en Boisson - Idéale pour aromatiser naturellement l'eau, les limonades ou les infusions froides.
FAQ
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Quelle est l'origine du rosier comestible Nadia Zerouali™ Taste of Love® ?Le rosier Nadia Zerouali™ (Bozedib021) a été créé par l'obtenteur Pheno Geno en l'honneur de la célèbre chef et auteure culinaire Nadia Zerouali. Il appartient à la collection "Taste of Love®", une gamme de roses comestibles certifiées, sélectionnées pour leurs saveurs uniques et leur culture sans produits chimiques.
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Quel est le goût et l'utilisation culinaire de la rose Nadia Zerouali™ ?Cette rose se distingue par un parfum frais et intense avec des notes marquées de citron et de mélisse. Ses pétales sont parfaits pour aromatiser des thés, des limonades, des salades méditerranéennes, des plats à base de couscous ou des desserts légers à base de fruits.
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Comment se présentent les fleurs du rosier Nadia Zerouali™ ?Il produit des fleurs doubles et denses d'un jaune clair lumineux qui reflète parfaitement son arôme citronné. La floraison est très abondante et se renouvelle tout au long de la saison, offrant une source constante de pétales frais pour votre cuisine.
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Les roses Nadia Zerouali™ ont-elles des bienfaits nutritionnels ?Oui, comme toutes les roses de la collection Taste of Love®, les pétales de Nadia Zerouali™ sont riches en antioxydants et en vitamine C. Les consommer apporte une touche de santé et de fraîcheur naturelle à vos préparations culinaires.
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Ce rosier est-il facile à cultiver et remontant ?C'est un rosier robuste avec une excellente résistance aux maladies fongiques, ce qui facilite sa culture biologique à la maison. Il est très remontant et fleurit généreusement de la fin du printemps jusqu'aux premières gelées d'automne.
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Quelles sont les dimensions de ce rosier à maturité ?Le rosier Nadia Zerouali™ est un buisson érigé et bien ramifié, atteignant une hauteur moyenne de 70 à 100 cm. Il convient parfaitement aux massifs de jardin ou peut être cultivé dans un grand pot sur une terrasse ensoleillée.
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Sous quel format le rosier est-il expédié par rose.it ?Rose.it expédie le rosier Nadia Zerouali™ Taste of Love® en pot de 2,4 litres. Ce format professionnel garantit un système racinaire vigoureux, assurant une reprise rapide et une floraison dès la première saison pour vos recettes gourmandes.
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| Description | ||
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| Nadia Zerouali™ - Bozedib021 | Pheno Geno | Rosier jaune clair au parfum de citron, idéale pour l’utilisation en cuisine. |
| Prix | Poids | |
| 14,10 € | 2,5 kg |
vaso 2,4 Litri