Eveline Wild™ - Boznatafra
Eveline Wild™ - Boznatafra
Ce superbe rosier, présenté en janvier 2019 à l'IPM d'Essen par l'obtenteur Pheno Geno Roses, se distingue par ses groupes compacts de fleurs doubles en forme de coupe. D'un diamètre de 6 cm, ses corolles se composent de 82 pétales aux nuances abricot, jaune et rose, créant un port arqué d'une grande élégance.
Spécifiquement sélectionné pour un usage culinaire, ce rosier sain et très remontant atteint une hauteur de 60 à 70 cm. Sa structure robuste et sa grande résistance aux maladies en font une variété facile à vivre, également adaptée à la culture en pot.
Grâce à leur texture soyeuse et tendre, ses pétales fondent littéralement en bouche, qu'ils soient dégustés frais ou transformés. Ce rosier est le compagnon idéal de la pâtisserie, mais il sublime également les salades de fruits estivales et les boissons rafraîchissantes. Sa fragrance douce et fruitée apportera une note raffinée à toutes vos créations sucrées. Pour une fraîcheur optimale, les pétales se conservent 10 à 12 jours au réfrigérateur (environ 5°C).
FRAGRANCE ET GOÛT: parfum fruité et floréal au goût délicatement doux
MEILLEURE UTILISATION EN CUISINE: gâteaux et boissons
Fiche Technique
| Obtenteur / Origine | Pheno Geno Roses (Serbie) / Collection Taste of Love® |
| Dénomination Variété | Eveline Wild® (Boznatafra) |
| Hauteur de la Plante | 60 - 70 cm (Port buissonnant, compact et vigoureux) |
| Largeur de la Plante | 50 - 60 cm |
| Feuillage | Vert foncé, très sain et résistant ; cultivé sans produits chimiques |
| Diamètre de la Fleur | Ø 6 - 8 cm (Fleur très double, rose abricoté à centre orangé) |
| Saveur et Texture | Texture veloutée, goût intense et fruité rappelant l'abricot et la pêche |
| Floraison | Très Remontante (Production constante de fleurs de juin à octobre) |
| Qualité Nutritionnelle | Riche en antioxydants, Vitamine C et composés aromatiques |
| Résistance aux Maladies | Excellente (Parfaite pour une culture biologique au jardin) |
| Utilisation | Haute pâtisserie, confitures gourmandes, sorbets, salades de fruits et infusions |
Atouts Culinaire, Saveurs et Gastronomie
Histoire et Description :
Le rosier Eveline Wild® est le fruit d'une collaboration entre experts en botanique et maîtres pâtissiers. Cette variété se distingue par son élégance visuelle — des fleurs très doubles aux nuances chaudes d'abricot — et sa richesse aromatique. Contrairement aux rosiers classiques, son parfum se traduit en une saveur profonde et sucrée une fois en bouche. Elle a été rigoureusement testée pour garantir une expérience culinaire sûre et raffinée, faisant d'elle une alliée indispensable des chefs et des gourmets.
Spécificités et Gastronomie :
- Profil Fruité - Un goût complexe de fruits à noyau qui sublime instantanément les desserts crémeux.
- Hommage à la Pâtisserie - Nommée d'après la célèbre Eveline Wild, elle est la "reine des pâtissiers".
- Culture Saine - Hybridée pour résister naturellement aux maladies sans l'aide de traitements chimiques.
- Infusions Premium - Séchés ou frais, ses pétales libèrent une fragrance persistante et une couleur ambrée.
FAQ
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Quelle est l'origine du rosier comestible Eveline Wild™ Taste of Love® ?Le rosier Eveline Wild™ (Boznatafra) a été créé par l'obtenteur Pheno Geno en collaboration avec la célèbre pâtissière et chocolatière Eveline Wild. Il fait partie de la collection "Taste of Love®", une gamme de roses comestibles certifiées, sélectionnées pour leurs qualités gastronomiques et leur culture sans pesticides.
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Quel est le goût et l'utilisation culinaire de la rose Eveline Wild™ ?Cette variété est célèbre pour son arôme intense et fruité, avec des notes rappelant l'abricot et le miel. Ses pétales sont parfaits pour la pâtisserie haut de gamme : chocolaterie, confitures, sirops, tartes aux fruits ou pour aromatiser des crèmes et des glaces.
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Comment se présentent les fleurs du rosier Eveline Wild™ ?Eveline Wild™ produit des fleurs doubles de taille moyenne avec un coloris fascinant qui évolue du rose abricot au rose corail pastel. Sa forme est élégante et sa floraison est très abondante, offrant une grande quantité de pétales à récolter tout au long de la saison.
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Les roses Eveline Wild™ ont-elles des bienfaits nutritionnels ?Oui, comme toutes les roses comestibles Taste of Love®, les pétales d'Eveline Wild™ sont riches en vitamine C et en antioxydants naturels. En les intégrant à vos recettes, vous ajoutez non seulement une saveur unique, mais aussi de précieux micronutriments.
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Ce rosier est-il facile à cultiver et fleurit-il souvent ?C'est un rosier robuste avec une excellente résistance naturelle aux maladies, ce qui le rend idéal pour la culture biologique à domicile. C'est une variété remontante qui fleurit généreusement de juin jusqu'aux premières gelées d'automne.
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Quelles sont les dimensions de ce rosier à maturité ?Le rosier Eveline Wild™ a un port buissonnant et érigé, atteignant une hauteur moyenne de 60 à 80 cm. Il est parfait pour les massifs au jardin ou pour être cultivé en grand pot sur les terrasses et balcons, à proximité de la cuisine.
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Sous quel format le rosier est-il expédié par rose.it ?Rose.it expédie le rosier Eveline Wild™ Taste of Love® en pot de 2,4 litres. Ce format professionnel garantit un système racinaire sain et vigoureux, assurant une reprise rapide et une floraison dès la première saison pour vos créations gastronomiques.
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| Description | ||
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| Eveline Wild™ - Boznatafra | Pheno Geno | Rosier abricot au parfum fruité idéale pour gâteaux et boissons. |
| Prix | Poids | |
| 14,10 € | 2,5 kg |
vaso 2,4 Litri